颠覆还是赋能，新零售到底该怎么玩？

超级物种的出现，无疑要对标目前火爆一时的合马生鲜。但永辉本体是一个零售商超，这种打破常规的创新，一方面是对零售后市场创新，比起传统餐饮，超级物种更像是一个大杂烩，或者说是一个餐饮生态圈，麻雀虽小，五脏俱全。另一方面，在消费升级大趋势下，顾客对一站式服务的要求提升，超级物种的出现恰好满足了顾客日益精进的消费目光。

那么，超级物种是如何对零售生态进行替代赋能的呢?从角色来看，永辉超市原本是供货的B端，相当于便利店主，不提供零售后服务。但超级物种的出现让永辉的角色进一步转换，拥有了餐饮和配送功能的超级物种，一下子成为餐饮零售的主角。

在餐饮零售这条供应链下，超级物种掌握了上游的商品聚集地，比如生鲜和鲜花。在这一层供货保障下，超级物种自然而然能够进行零售后服务。众所周知，一般情况下，生鲜产品零售和餐饮服务是分开的，但超级物种将产品的全套服务体系搬到顾客面前，让不少顾客体会到相当程度的便利性。也就是说，永辉整合后的超级物种，主要功能定位于零售后服务链，而主打生鲜产品又让其延伸至餐饮领域。不论怎样，超级物种替代了传统餐饮的上游供货端角色和中游商家角色，直接切入餐饮领域服务于C端。

或者说，超级物种相当于一个饭店，而且它还能够提供一些增值服务，比如O2O配送服务，但与饭店不同的是，你能直接把未加工的产品买走，不需要就地消费。如此看来，超级物种的服务空间更为自由，在整套服务设施齐全的前提下，所赋能的是零售后服务阶段。

综合来看，替代赋能的一方是在替代的基础上实现对其他角色的赋能。在零售供应链中，对低效环节和低效角色进行管理甚至取代显然是符合市场规律的，而更强大的角色进入这一供应链之后，相当于在这一零售生态中担负着重要节点的功能，从而辐射整个零售网络，赋能伸手可及之处。

其次是补充赋能。

对于补充赋能，简而言之就是在保持原有零售生态的前提下，实现对多个角色的赋能。而在这一领域，也有众多开拓创新者，而其中较有代表性的当属掌合天下，而他们的补充方式也有所区别。

先谈掌合天下。以“助力中国五百万中小超市轻松做买卖”的掌合天下在阿里系和海航系资本的推动下，目前已经形成掌合商城、掌合云工厂、掌合物流、掌合金融、掌合便利五大品牌。

据了解，针对上游品牌商，掌合云工厂能够提供媒体、运营、促销、大数据云计算以及多项目联合等支持，帮助品牌商建立良好的品牌形象并扩大销路，打通更深更广的供应链条。不难看出，从线上到线下，掌合云工厂都对品牌商有所赋能，而这些赋能帮助品牌商补足技术和营销上的短板，因为对于不少品牌商来说，他们在生产上的技术十分成熟，但由于其交易对象受限为经销商，与供应链终端和消费者鲜有接触，而掌合云工厂有利于帮助其缓解来自经销商的压价和囤货压力。

（编辑：网站开发网_马鞍山站长网）

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